Poissons : os

Le squelette des poissons chondrichthyens ne comporte que des pièces cartilagineuses (cartilage hyalin), pouvant se calcifier.
Les ostéichthyens possèdent eux de véritables os, toujours de structure non lamellaire.
Il n'existe pas de moelle hématopoïétique au sein des os des poissons.
Ecaille de guppy.
Certains os de poissons sont qualifiés d'acellulaires car ils ne comportent pas d'ostéocytes. C'est le cas d'os minces comme les écailles. Ce sont des os membraneux, formés par métaplasie directe au sein du tissu conjonctif.
Branchie de perche.
Les "os cartilagineux" se construisent autour d'une maquette cartilagineuse souvent importante. Ils subsistent toute la vie du poisson et se rencontrent dans des organes nécessitant une certaine fléxibilité, comme les branchies par exemple.
Notochorde de guppy.
La notochorde est un axe de soutien primitif constitué par de grandes cellules géométriques, remplies de mucopolysaccharides. La notochorde est protégée par une gaine conjonctive, appelée "tube périchordal". Ce dernier s'ossifie chez l'adulte et étrangle partiellement la notochorde.